【かっさでどうして食事のこと？】：2023年4月21日｜スタートライン二子玉川(Start Line)のブログ

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二子玉川駅徒歩5分/40代～慢性不調改善/かっさ/リンパ流し/よもぎ蒸し/温活/個室

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投稿日：2023-04-21 16:06:36.0

【かっさでどうして食事のこと？】: 「どうしてかっさやよもぎ蒸しなのに、この人食事のこと話すの？」

(笑)と、ちょっと不思議に感じた方もおられるかも？

StartLineのかっさとよもぎ蒸しは「東洋医学」の考え方をベースにしています

その「東洋医学」では「薬膳」＝食事のことがセットのように捉えられているので、

食事のこともちょいちょいお話させていただいているのです

今回は毎日取り入れやすい味噌汁についてお伝えしますね！

「味噌汁は腸内環境を整える最強食！」

便秘、メタボ、太りやすい体、自律神経失調など様々な不調の要因に腸内環境の悪さが関係しているので

健康で長生きのためには腸内環境を整えることがとても大事

それには発酵食品と食物繊維が大切なのですが、その両方が摂れる１品が味噌汁です

順天堂大学医学部の小林弘幸教授直伝の味噌玉のレシピをご紹介します

「長生き味噌玉」１０個分

赤味噌80g/白味噌80g/おろし玉ねぎ150g/リンゴ酢大匙1

材料を全部混ぜて10等分にしてラップで包んで冷蔵庫または冷凍してもOK

鍋に人数分の出汁と具を煮たら最後に味噌玉を溶きます

簡単！！

具のお勧めは２種類の食物繊維

以前にもお伝えした「水溶性」と「不溶性」の２種類の食物繊維をバランス良く摂りましょう

腸内環境が整えば自律神経も整うので心身が健康でハッピーに！

春は特に新しい生活環境の変化などで自律神経のバランスが崩れやすい季節です

毎朝の味噌汁で一日を元気にスタートさせましょう！
StartLine
世田谷区玉川3-20-4グランフォレ5D
090-2552-6375

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