リレア(Relair)のブログ
ビューティー
投稿日：2021-11-30 10:48:04.0
- きのこ鍋で菌活
- こんにちは。
11月も今日で終わり。
ここ数日で急に気温が下がり、寒くなってきました。
そんな時は温かいものを食べて体をあたためたいものです。
簡単で、なおかつヘルシーな鍋を食すことも多くなるのではないでしょうか。
そこで、おすすめなのがきのこ鍋。
菌活という言葉を耳にされたことがあると思いますが、菌という字は訓読みで「きのこ」。
菌活とは発酵食品やきのこなどを積極的に食べ、体によい菌を取り入れる活動のことです。
便秘やストレスなどで腸の調子が悪くなると、腸にたまった有害物質や毒素が血管を通して体内に流れ、肌アレや疲労感などさまざまな不調があらわれてしまいます。
そうならないためには、善玉菌を増やすことが大切。
善玉菌とは、乳酸菌、ビフィズス菌など色々な種類があり、悪玉菌の増殖・定着を防ぎ、有害な物質を体外へ排出する手助けをしてくれます。
そうなることで腸内環境も整い、美腸が期待できます。
低カロリーなきのこですが、栄養はたっぷり。
食物繊維はもちろん、、オルニチン、GABA、ビタミンB群など豊富に含まれています。
また、菌を元気にするために「菌のエサ」も一緒に体内に摂り入れることが重要になり、腸内の菌のエサになる食物繊維をとることも重要になるので、食物繊維たっぶりのお野菜が入ったきのこ鍋は腸にとってとてもいいのです。
菌活、腸活ができるきのこ鍋を、定期的に献立にとり入れて、美腸を目指しましょう。
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