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ボディーパートナー サイ(BODY PARTNER SAI)のブログ
- カリウムとは?
- 皆様こんにちは♪
BODY PARTNER SAIです!
今回はミネラルの一つであるカリウムについてです。
カリウムは成人の体内に約200g含まれています。大部分は細胞内に存在し、細胞外液に多いナトリウムと相互に作用しながら、水分を保持したりするのに重要な役割を果たしています。
働き
摂取されたカリウムは、小腸で吸収された後全身の組織に運ばれ、大部分が腎臓によって排泄されます。カリウムの量は、腎臓での再吸収の調節によって維持されています。
カリウムは、ナトリウムとともに、神経刺激の伝達、心臓機能や筋肉機能の調節、細胞内の酵素反応の調節などの働きをしています。また、カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果があります。
不足すると
カリウムは動物性食品や植物性食品に豊富に含まれているので、通常の食事ではほとんど欠乏症はみられません。しかし、激しい嘔吐や下痢などの場合はカリウムの排泄量が増し欠乏することがあります。カリウム欠乏の主な症状は、脱力感、筋力低下、食欲不振、骨格筋の麻痺などです。
過剰摂取すると
カリウムは多くの食品に含まれていますがが、腎機能が正常であり、特にカリウムのサプリメントなどを使用しない限りは、過剰摂取になる危険性は低いと思われます。そのため、日本人の食事摂取基準(2020年版)において耐容上限量は設定されていないそうです。
しかし、腎臓の機能が低下している場合は腎不全などで腎機能が低下するとカリウムがうまく排泄されなくなり、体内にカリウムが多くなり高カリウム血症になります。高カリウム血症になると、筋収縮が調節できなくなり、四肢のしびれ、心電図異常などの症状が現れ、重篤な場合は心停止を起こすこともあります。腎機能は加齢により衰えてくるため、腎臓疾患は高齢者に多く見られます。
人工透析など腎臓の障害がある場合には医師からの指導があると思います。
またむくみがある時にはカリウムを意識的に摂ると良くなりやすい傾向にあるようです。
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