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ボディーパートナー サイ(BODY PARTNER SAI)のブログ
プライベート
投稿日:2022-06-26 20:00:05.0
- ビタミンとは
- ビタミンとは
水溶性と脂溶性の2種類があります。
水溶性ビタミン 9種類
ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、ビタミンC
水溶性ビタミンの多くは、過剰に摂取しても摂りすぎた分は尿と一緒に排泄されてしまうため、普段からこまめに補給する必要があります。また、水洗いや加熱など調理の過程で失われることがあるので注意が必要との事です。
脂溶性ビタミン 4種類
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK
脂溶性のビタミンは、油とともに調理して摂取すれば吸収率が高まります。ただし、ビタミンEを除く脂溶性ビタミン(A、D、K)は体内に蓄積されやすいため、摂りすぎると過剰症が起こることがあります。普通の食生活では過剰症になることはめったにありませんが、たとえば身体によいと思って毎日レバーを食べていると、ビタミンA過剰症になるおそれがあるとの事です。
ビタミンが不足すると
・疲れを感じやすい
ビタミンB1、ビタミンB12不足
・唇がカサカサで荒れている。
ビタミンB2、ビタミンB12不足
・目が乾きやすく、疲れる
ビタミンA不足
・口内炎が起きる
ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCの不足
・肌荒れが気になる
ビタミンB2、ビタミンCが不足
・筋力の低下や骨が痛みを感じる
ビタミンD不足
・身体が冷える、肩がコリやすい
ビタミンE不足
などがあります。
食事やサプリメントで不足しないように気を付けましょう!
ご来店お待ちしております
国家資格保有者
斎藤 サイトウ
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