ルミクス脱毛サロン LACOCO イオンタウン富士南店【ラココ】
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イオンタウン富士南店(LACOCO)のブログ
ビューティー
投稿日:2024-04-07 17:54:36.0
- 春が旬の美容にいい食べ物
- こんにちは!
イオンタウン富士南店の平島です!
今回は、「春が旬の菜の花」についてご紹介させていただきます♪
春の野菜の定番ともいえるのが、菜の花です。
緑色と黄色が春を思わせる菜の花には、お肌に嬉しい栄養素がたくさん含まれているんです。
少し苦みがあるところも、菜の花らしさとなっています。
《美容効果》
◎ビタミンB2
お肌を保護し、抵抗力を高める作用があります。脂肪の代謝にも関わる栄養素で、美容やダイエットのときに心強いです。
◎ビタミンC
数ある緑黄色野菜のなかでも、菜の花にはたくさんのビタミンCが含まれています。コラーゲンの生成、美白効果など、お肌に嬉しい点もたくさんあるんです。
◎カリウム
余分な塩分や水分を排出するため、むくみの解消が期待できます。
◎βカロテン
粘膜を健康に保つ作用や、抗酸化作用に優れています。トラブルに負けない、丈夫なお肌を目指すことができます。
菜の花を選ぶときは、つぼみが閉じているものを選んでみてください。花が咲いていると栄養価が落ちてしまうからです。
また、茹ですぎるとビタミンが破壊されてしまうので、調理法にも気を付けてください。
~菜の花の豚肉巻き~
材料(2人分)・・・菜の花1束、豚肉200g、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、塩コショウ少々、サラダ油大さじ1
作り方
1,豚肉は2枚を1組にして重ねるように広げ、塩コショウを振る。
2,豚肉の手前に茹でた菜の花を置き、くるくると巻いていく。巻いた表面にも塩コショウを振る。
3,フライパンでサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりが下になるように並べて焼く。
4,焼き色がつき肉に火が通ったら、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを回し入れて全体にからめて出来上がり。#ラココ#グラティア#美容#春野菜#脱毛#脱毛サロン#ルミクス#ルミクス脱毛
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