リアーク整体院のブログ
- 自家製ポン酢
- 全然ブログを書いてないと思ったらもうこんなに日が経ってたんですね。。
日々が過ぎ去るのが早過ぎると感じている30代前半。。
リアーク整体院の川政です!
いつもご来院される患者様に大量の柑橘類(はるか、はるみ、だいだい、ポンカンetc)をいただきました!!はい、八百屋ではないです。整体師です。笑
僕の世界一好きな食べ物はみかんなんですが、
もーこれ以上ない幸せな画像ですね。
最高すぎますね。
だがしかし、はるみ、はるか、ポンカンは普通に食べれるとして(食べ過ぎて手足が黄色くなりました)
だいだいどうしよーーーー。。
しめ縄についてるあれしか思い浮かばない。。
そこで患者様に聞いたところ、、
ポン酢にするといいよ!とのことだったので
料理男子の僕はやったりました。自家製ポン酢作ってみた
どうせなら研究しようと思って分量変えちゃったりして。
それから2週間くらい熟成させて
市販のポン酢と比べたらやっぱりこくと深みが全然違いますね!!
めちゃくちゃ美味しい!!
鍋で使ったりドレッシングに使ったりポン酢炒めやポン酢煮を作ったりしました◎
やはりなんでも真心と手間暇をかけるとなんでも美味しくなりますね。
整体と繋がりますね。。え?
お後がよろしいようで。
リアーク整体院では身体の栄養面などの指導もさせていただいております!
不足している栄養を補うための料理男子おすすめのレシピもお教えさせていただいております◎
さー次はバレンタインのお返しを大量に作らないと。。
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