オペラ 刈谷店(opera)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-04-28 17:35:38.0
- 少し暑くなってきたからこそのレシピ♪
こんにちは！刈谷店の児玉です♪
少しずつ暑くなってきて食欲もなくなってきたな～
って方も増えてきたかと思います。
毎年この時期からお蕎麦が多くなりますよね。
お蕎麦とか素麺とか冷たい飲み物とかを飲む機会が
増えてくるので、胃腸が冷えて逆に太ってしまうのも
夏ならではの怖さですがそこはファスティングで
補って私は腸活をしています！
夏こそファスティングおすすめです！
本日は私のトレーニング時によく食べていた
お蕎麦メニューのレシピをご紹介します！
〈材料〉
十割蕎麦
鶏胸肉(薄くスライスする)
片栗粉
めかぶ
めんつゆ
水
ネギ
めんつゆも添加物が多めなので極力私は
使いたくないときは無添加のお醤油、お酒、みりん
出汁を使って作っていきますが、時間ないときは
めんつゆも使います。お蕎麦は十割蕎麦がおすすめ☆ミ
小麦もあまり取りたくないので私は蕎麦は
絶対十割にしています！蕎麦には約4~5%の
食物繊維が含まれるので玄米よりも多く、
穀物類の中で最多80%が不溶性で、便通改善や
大腸がんの予防効果、ダイエット、美肌効果も
あるので本当におすすめです！GI値も低GI値なので
血糖値もあがりにくく、レジスタントプロテインなので
脂肪の吸収を妨げる事もできます！すごすぎます♪
めかぶはヨウ素やカルシウム、マグネシウムなどの
ミネラルを豊富に含んでいるので私も大好きです♪
ヨウ素は新陳代謝を活発にし、病気に負けない
身体作りに役立ちますし、お肌や髪を綺麗にします！
鍋に入れて、はい！できあがり！です！
筋肉も喜びますし、このレシピは冷たくない
お蕎麦なので本当におすすめです♪
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