日本人が摂るべき発酵食品３つ【福岡×腸活×発酵】：2022年6月19日｜ダンデライオン天神南店(dandelion)のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-06-19 01:04:58.0

日本人が摂るべき発酵食品３つ【福岡×腸活×発酵】: 日本人は絶対摂るべき発酵食品３つ

日本人は昔から発酵食品を
摂りながら生活して来ました。

この発酵食品は腸内細菌の餌になるもの
また腸内で生きてくれるもの

どちらも含まれていて
私たちの体に良い作用をもたらしてくれます。

日本人が摂るべき発酵食品一つ目が

「納豆」です。

納豆は
血液サラサラ、血糖値の上昇予防、インスリンの過剰な分泌を抑えてくれる効果があります。

また納豆に含まれる納豆キナーゼは
血栓を予防する効果などがあり
私たちに良い影響を与えてくれます。

二つ目は

「味噌」です。

味噌は動脈硬化や高血圧、胃潰瘍の
予防効果ぎあります。

また昔から食べられてきた味噌ですが
当時の日本人はタンパク質の摂取量が
少なかったと言われています。

しかし、味噌は発酵する過程で
タンパク質が２倍に増えていて
それで不足したタンパク質が
補われていたのではないか

と言われています。

三つ目の摂るべき発酵食品は

「お酢」です。
中でも米酢。

お酢も作られる過程で
アミノ酸が増えていて

血圧低下や、疲労回復、
体脂肪や内臓脂肪の減少効果があります。

効果を得るためには
1日大さじ1杯飲む必要があります。

納豆、味噌、お酢
この中でも、裏の成分表示を見て
無駄なものが入っていない質の良いものを
選ぶ事が大事です。

質の良いものは少し値段が高くなるかも
しれませんが、健康のためだと考えると
そこまで高くない投資だと思います。

ぜひこれらの発酵食品を積極的に
摂るようにしましょう。

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