ボラの栄養について：2024年10月12日｜アリエス渋谷のブログ

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投稿日：2024-10-12 21:31:56.0

ボラの栄養について: 皆さん、こんばんは！
渋谷店のKAGAWAです。

今回はボラの栄養についてご紹介したいと思います。

○疲労回復や肌荒れの予防改善○
ビタミンB群の一種で、水溶性のビタミンであり、エネルギーの代謝を促進して、副腎の働きをサポートしたり、善玉コレステロールを増加させたり、皮膚を正常に保ち、皮脂を抑制する働きのあるパントテン酸。
疲労回復やストレスへの抵抗力を高めたり、動脈硬化や脳梗塞などを予防する効果が期待できます。
また、肌荒れや皮膚炎などの予防改善に効果があったり、過度な皮脂を抑える効果があります。

○免疫力アップや美肌美髪を維持○
ミネラルの一種で、新陳代謝を担う多くの酵素の働きを助け、身体の機能を維持し、DNAやタンパク質を合成する働きのある亜鉛。
味覚の働きを正常に保ち食欲を増進したり、傷や炎症の回復を早めたり、新陳代謝を高めて免疫力を高める効果が期待できます。

また、肌や髪に潤いを与え、肌を若々しく保ち皮膚のトラブル、薄毛や抜け毛を防ぐ効果も期待できます。

○花粉症予防や睡眠改善○
お魚には欠かせない栄養素の一つで、血流を良くし血液をサラサラにしたり、アレルギーの原因となる酵素を阻害したり、脳の働きを活性化させて記憶力と知能指数を高める働きがあるドコサヘキサエン酸(DHA)。

高血圧、ガン、糖尿病や動脈硬化などの生活習慣病、認知症などの脳障害や喘息、アトピーや花粉症、関節炎を予防改善したり、脳の発達を促したり、コレステロール値の上昇を抑えたりする効果が期待できます。
また、睡眠を改善する効果もあります。

その他魚類に豊富に含まれるEPAの他に、ビタミンA・その他のビタミンB群・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・銅・マンガンなどの栄養も含まれています。

食べる機会がありましたらぜひ食を楽しんでみてくださいね♪
明日もスタッフ一同お待ちしております。

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