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アピアランスビューティー 浦和店のブログ
- 代謝に必要な栄養素 ビタミン
皆さん、こんにちは!(^^)!
本日は五大栄養素の一つ。ビタミンについてのお話です!!
ビタミンとは
『三大栄養素の代謝を円滑に進めて、働きを助ける役割』をしています。
種類は全部で13種類あり
脂溶性ビタミンの ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKの4種類
水溶性ビタミンの ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの9種類
に分けられます!
それぞれの役割は違いますが、今日は3大栄養素の代謝に特に必要な3種類についてお伝えします(^O^)/
・ビタミンB1
糖質のエネルギー代謝に必要なビタミンです。
多く含む食品は豚肉、うなぎ、鮭など
不足すると、糖質から十分にエネルギーが産生できなくなるので、疲労感やダルさ、食欲不振などにも陥ってしまいます。
・ビタミンB2
脂質のエネルギー代謝に必要なビタミンです。
多く含む食品はレバー、納豆、牛乳など
発育のビタミンとも呼ばれ、成長期の子供には特に必要なビタミンです。
脂質を分解してエネルギーに変える為、ダイエットをしている方には重要なビタミンです。
・ビタミンB6
タンパク質のエネルギー代謝に必要なビタミンです。
多く含む食品は豚ひれ肉、バナナ、サツマイモなど
タンパク質の分解を助ける働きがある為、タンパク質(プロテイン)をとっている方は意識して摂取してほしいビタミンです。
このように3大栄養素は意識して摂っている方もビタミンも意識して摂取できると、ダイエット効果や筋トレ効果がさらにアップするかもしれませんよ(^^♪
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