【ストレッチ専門店】ＳＯＩＬーＳＴＲＥＴＣＨ 【ソイルストレッチ】
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ソイルストレッチ(SOIL-STRETCH)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-12-21 18:44:19.0
- おせち料理
- 皆さんはおせち料理の由来を知っていますか？
「おせち料理」は縁起が良いとされる食材を使った料理を重箱に詰めたものです！
季節の変わり目（節日）に豊作の感謝を込めて、神様に収穫物をお供えした「御節供（おせちく）」が由来と言われています。
江戸時代に入り「御節供」が庶民にも広まり、江戸時代後期に一年で一番大切な節日・お正月に新年を祝って料理を食べるようになったとされています。「おせち料理」が重箱に詰められるのは「めでたさを重ねる」という意味からきています。最近は三段重が増えていますが基本は四段重ねで、料理の詰め方にもルールがあります。
おせち重は四段が基本とされていますが、核家族化やおせち以外の正月の楽しみが増えているため、二段や三段のおせちも主流となっているそうです。
今では通販などネットからでもおせち料理を注文できるので、少しでも興味がある方が試しに調べてみてはいかがですか？？
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ソイル ストレッチ
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