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桜木町駅前鍼灸接骨院のブログ
- ダイエットにオススメの食事2(横浜・桜木町・関内)
- 皆さんこんにちは!
桜木町駅前鍼灸接骨院です!
昨日に引き続きダイエットにオススメの食事をお話していきますね!
3.しっかり噛んでゆっくり食べる
「早食いは肥満の元」と言われているのを聞いたことがある方もいるかと思います。
実際早食いの人はゆっくり食べる人に比べて太りやすいというデータもあります。
ではなぜ早食いをすると太るのかというと、理由のひとつとして満腹中枢への刺激が考えられます。満腹中枢が「満腹だ」と感じ、食欲にブレーキをかけるまで、食べ始めてから15~20分ほどかかります。食べるスピードが速いと、脳の満腹中枢が刺激される前にたくさん食べてしまい、結果的に太ってしまうのです。時間をかけて食べることを意識するだけでも、肥満予防につながります。
ゆっくり食べる方法として簡単なのは、食べ物をよく噛んで食べるようにすることです。
目安としては一口につき30回噛むようにすると、ゆっくり食べることが出来ると思います。
また、噛むことは満腹中枢を刺激するため、沢山噛むとそれだけ満腹中枢が刺激され満腹感を感じやすくなり食べ過ぎを予防できます。
4.血糖値の上がりにくい食品を選ぶ
血糖値が急激に上昇すると脳は急いで血糖値を下げようとし、より多くのインスリンを分泌します。
インスリンの働きを簡単に説明すると、血液中の糖を脂肪に変えることで血糖値を下げるというものです。そのため急激に上がった血糖値を下げるためにインスリンが多く分泌されると脂肪が増え体重も増加しやすくなります。
食品にはそれを摂取したことによる血糖値の上がりやすさを数値にしたGI値というものがあります。
GI値は低・中・高の3つにわかれており、一般的に55以下が低GI値食品とされています。
GI値が低い食品を選ぶことで血糖値のが急激に上昇するのを防ぐことが出来るので、おすすめです。
以下にいくつかの食品のGI値を載せるので参考にしてみたください。
まとめ
改めてにはなりますが、ダイエットをする上で食事の管理は重要です。
極端な糖質制限やカロリー制限はリバウンドのリスクや健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
ダイエットする場合は、食べるものや食べる時間に気を付けることが大事です。
またダイエットには食事だけでなく運動や睡眠も非常に重要です。
正しい知識を身につけて健康的なダイエットを心がけましょう。
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