Total Body Care Ayurvedic Sphatika
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アーユルヴェーディック スパティカ(Ayurvedic Sphatika)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-08-09 17:49:20.0
- マクロビオティックの考え方
- お肉もお魚も食べますがマクロビオティック少しずつ勉強しています☆
興味を持ったきっかけは何といってもアーユルヴェーダの考え方と似ているなと個人的に思ったからです！！
これからマクロビのいいなと思うことを少しずつブログにアップしていきますので、みんなで健康と幸せ、そして「美」を手に入れましょう♪♪
今日はマクロビの考え方を少しだけお伝えいたします。
マクロビオティックとは、MACRO（大きい・長い）＋BIO（生命）＋TIQUE（術・学）
長く思いっきり生きるための理論と方法で古代ギリシャ語を語源とした造語です。
ちなみにアーユルヴェーダは、AYUTH（生命）＋VEDA（科学）です。
生命について知ること、生命を楽しむ知恵がアーユルヴェーダでサンスクリット語です。
マクロビオティックも健康な人の食事方法と病気の人のための食事方法があり、私たちが実践するのは健康になるための食事方法です。特に何を食べてはいけないという食事の制限はないですが、以下の考え方をベースに食事を考えるといいです。
1，身土不二（身土不二）
身体と環境（土）は密接な関係にあり、自分の暮らす土地でその季節にとれた旬のものを食べれば、心と体のバランスが自然に整ってきます。
国産・地元の食材、なければその近くの土地のものを選び、季節の旬のものをなるべく選ぶのがよいです◎
２，一物全体（いちぶつぜんたい）
生命あるものはすべてそれ一個でで調和が保たれ、食べ物は皮やアクも含めた丸ごとを食べれば心と体が整ってきます。
玄米や丸ごと食べれるお魚、野菜もなるべく捨てる部分が少なくなるように考えて調理するなどなど。
まずはそんなことを頭にいれながら、お食事を楽しんでください♪♪
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