Total Body Care Ayurvedic Sphatika
トータルボディケア アーユルヴェーディック スパティカ
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アーユルヴェーディック スパティカ(Ayurvedic Sphatika)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-09-16 09:49:34.0
- プルーンの栄養について
- プルーンは「すもも」の仲間
栄養価「ミラクルフルーツ」とも呼ばれることもあります。
特に多く含まれている栄養成分は、食物繊維・ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンK・鉄分・カリウムなど。
現代人に不足しやすい成分を多く含んでいます。
ドライフルーツは水分が抜けているので、生のフルーツよりも栄養が凝縮されています。
そのため、カロリーもその分高くなってしまいますが、他のドライフルーツに比べてカロリー・糖質ともに低めなのが特徴です。
お腹を下しやすいのは「ソルビトール」という成分です。
ソルビトールは下剤に使われている成分ですが、天然にも存在します、食べ過ぎなければ、お腹を下すこともなく、程よく便通改善につながると思います。
骨の健康
カルシウムや、骨の形成にかかわるビタミンKや亜鉛、さらに骨を丈夫に保つ作用のあるマグネシウムも含んでいます。
貧血予防
抗酸化作用で体のサビを防ぐ
ネオクロロゲン酸というポリフェノールが豊富に含まれています。
動脈硬化やがんの予防にも効果を発揮します。
ダイエットにもおススメ
代謝をよくするビタミンやミネラルが豊富。
食物繊維が豊富で腹持ちしやすい。
血糖値の上昇が緩やかなので脂肪をため込みにくい（ＧＩ値29）
カリウムというミネラルも豊富なので、余分な塩分と水分を排出しむくみを改善してくれる効果も期待できます。
といってもカロリーはありますので食べ過ぎにはご注意を・・。
適正量 １日４～５粒（40グラム程度）100Ｋｃａｌ弱
プルーンとタンニンの組み合わせはなるべく避ける（タンニンは鉄の吸収を妨げます）
沢山の効能があるプルーン、毎日の健康にうまく取り入れられるといいですね。
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