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バックステージ(Backstage)のブログ
プライベート
投稿日：2024-03-29 12:41:40.0
- 今回の主力減量食☆
- 今回のコンテストまでの主力減量食
3色そぼろ丼
鶏胸肉をお弁当でもっていくには入れが甘いと傷ませてしまうことが多い、でもパサッパサの肉は食べとぉない、、、
そこで今回考えたのが、そぼろ丼
味付け肉とスクランブルエッグでパサパサ感減
本来鳥ミンチとかでやるのでしょうが、市販の鳥ミンチは皮も一緒にミンチにしてることもあるので、自分で鶏胸肉を細かく刻む事で代用♪
ズボラさ発揮して、キッチンハサミで切って
まな板も不使用（笑）
(フードプロセッサーお持ちの方はミンチにしてももちろん〇
味も滲みやすいしすぐ火が通るよ。濱田は洗い物たいぎぃんで刻みます、、、)
鶏胸肉を刻んだものと、醤油、ラカント生姜で一回揉み込んで時間があったらちょっと放置
あとは焼くだけ、火が全体通りかけたらカチカチになる前に火を止めてまたちょっと放置して余熱で火入れしたら固くならないです＾＾
卵がラカントと、塩お好みで混ぜてスクランブルエッグに！
あとは見栄えと気分で何となく冷蔵庫にある草を茹でてぶち込んでます。
(野菜で傘増しすると食べた感大幅UP！)
洗い物は鍋ひとつと、キッチンバサミのみ～
仕込みの時に2.3食分袋に分けて肉漬け込んでおけば後は焼くだけなんで超時短♪
ズボラな方マジおすすめ。
毎日日中はほぼコレ食って生きてます
今が僕の日中3食分で
米450g
胸肉300g
卵4個
これで糖質、脂質、タンパク質がちょうどいい感じ
(皆さんのお好みのPFC分量配分でどうぞ)
これをタッパーにぶち込んで3等分で日中食べてます♪
お試しあれ～
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