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コンバートビューティーオタイ(ConBert Beauty otai)のブログ
- 40・50代が若返る!?話題の新種キウイ&食べ方
- こんにちは♪
ConBertBeauty otaiです。
今日は、40・50代が若返る!?話題の新種キウイ&食べ方のご紹介!
最近、新種のキウイも誕生しているそうですが、ご存じでしたか?
■エイジングケアに嬉しい!注目したいキウイの栄養
キウイには、豊富なビタミン群や食物繊維、葉酸などが含まれています。
なかでも、抗酸化作用の高いビタミンCや、エイジングケアをサポートするビタミンEの含有量はフルーツの中でもトップクラス!
これらの栄養素の含有量は、キウイの種類によって少し違いが
グリーンキウイ
昔からなじみのある、ジューシーな食感が人気の品種です。
酸味と甘みのバランスが良いので、お料理のソースなどにも使いやすい風味です。食物繊維が豊富なので、特に腸活におすすめです!
ゴールドキウイ
グリーンキウイに比べると、酸味が少なく甘みが強いのが特長で、果肉も柔らかくトロピカルな風味。
ビタミンCが豊富で、1個で1日に必要なビタミンCが摂取できるといわれています。特に美肌ケアにおすすめです。
ルビーキウイ
3月後半から5月後半の約2ヶ月間にかけて限定販売されている
「ルビーレッド」。栽培が難しい新しい品種で、2021年度から発売が開始
「真っ赤なキウイ」には、こんな特長・メリットが
果肉がやわらかく、実が小ぶり
一般的なグリーンキウイやゴールドキウイに比べると、ひと回りほど小さいのが特長。また、毛で覆われているグリーンキウイと違って、毛がないのも特長です(ゴールドキウイも同様)。
果肉はスプーンで簡単にすくえるほどやわらかく、とても滑らかな舌触り
甘みが強く、ダイエット中のおやつにも◎
ルビーレッドは、酸味が少なく甘みが強いので、まるでデザートを食べているかのような気分になれます。熟したベリーのようなフルーティーな風味と上品な香りは、一度食べるとやみつき必至。
ルビーレッド1個で満足感が高いので、ダイエット中のおやつにもおすすめ
抗酸化力がパワーアップ!エイジングケアに◎
アントシアニンという色素成分が、この真っ赤なキウイの秘密です。アントシアニンはポリフェノール類の一種で、ビタミンCやEと並んで高い抗酸化作用が期待
春先は紫外線量も急激に増え、お肌が受けるダメージが大きくなります。シミやそばかすを防ぎ、健やかで美しいお肌を維持するためにも、細胞老化を防ぐ抗酸化力を高めたいところです。
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