腸がイキイキする！効果的な「めかぶ」の食べ方：2024年4月24日｜コンバートビューティーオタイ(ConBert Beauty otai)のブログ

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投稿日：2024-04-24 08:48:56.0

腸がイキイキする！効果的な「めかぶ」の食べ方: こんにちは♪雨ですね・・・
ConBertBeauty otaiです。
今日は、腸がイキイキする「めかぶ」の摂り方についてご紹介！
「何だか腸の調子が今ひとつ」という時に、おすすめしたい食材に「めかぶ」があります。

■めかぶとわかめの違いって？
めかぶは、実はわかめと同じ食材です。

めかぶはわかめの根もとに位置する部分の事で、上部の葉の部分がいわゆるわかめと呼ばれている所。形状や味わいが違うため、区別されています。

■めかぶは腸内の不要物を一掃してくれる食材
めかぶに含まれている食物繊維には、腸の働きを活発にすることで、腸内の不要物をきれいにお掃除してくれる働きがあります。

さらに善玉菌を増やす作用も持つので、腸内環境の改善にはとても役立つ食材です。

■「めかぶファースト」がおすすめ！
また、腸活をダイエットに活かしたい方には、めかぶを食事の最初に食べることもおすすめ！

食物繊維の多いめかぶを食事のはじめに食べる事で、
その後で摂る糖質の吸収を抑える働きがあるためです。

■腸がイキイキ！おすすめ「めかぶレシピ」

1．めかぶドレッシング
めかぶで食物繊維たっぷりのドレッシングを作りましょう。
蒸した野菜や鶏肉、白身魚とも相性ピッタリです。

材料（作りやすい分量）
めかぶ　1パック（50g）
おろし生姜　大さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1
ポン酢しょうゆ　大さじ1
塩、こしょう　適宜

作り方
材料をすべて混ぜ合わせれば完成です。

2．めかぶと春キャベツの和え物
お腹がすっきりする和え物。あと一品欲しいときに便利です。

材料（作りやすい分量）
めかぶ　1パック（50g）
春キャベツ　100g
かつおぶし　3g
塩昆布　ひとつまみ
塩、こしょう　適宜
ごま油　小さじ1

作り方
1．春キャベツはざく切りにしておきます。

2．1にめかぶ、かつおぶし、塩昆布、塩、こしょう、ごま油を加えてよく和え、10分ほど置いて味をなじませれば完成です。

スーパーでもコンビニでも、手軽に買えるめかぶは、まさに食べる腸活サプリメントです。
腸の元気のために、どうぞ毎日の食卓に取り入れてくださいね。

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