ジョセイセンヨウセイタイサロン ベル
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ベルのブログ
ビューティー
投稿日：2025-09-03 15:49:26.0
- 食事を楽しむために…
- こんにちは。
まだまだ暑い日が続きますね。
いつになったら秋がくるのかと待ち遠しい日々ですね。
今日は食欲が増す秋に備えて栄養の知識を皆様にご紹介していきます。
皆さんはベジファーストという言葉を聞いたことがありますか？ベジファーストとは、野菜から食べる食事方法のことをいいます。
では、なぜベジファーストが良いのかというメリットについて紹介していきます。
野菜に含まれる食物繊維、特に水溶性食物繊維には粘性があり、胃腸内をゆっくりと移動するため、糖の吸収などスピードを遅らせることかできます。
なので、次のような効果が期待できます
・血糖値の上昇が緩やかになる
・血管の保護
・コレステロールや塩分の吸収を抑える
・太りにくい体質づくりに役立つ
といった様々な効果が期待できます。
ベジファーストを実践する際は、次のような順番で食べるのがおすすめです！
まずは、野菜 (握り拳1個か2個分)を食べます。
次に、タンパク質のおかずを食べましょう。
例えば、肉や魚、大豆製品などです。
最後に、ご飯や麺類などの糖質の多い食べ物です。
野菜はサラダだけではなく、スープや味噌汁、おひたしなどにも含まれるので積極的に摂取しましょう。
また、ベジファーストを実践する際には、たんぱく質や脂質などの「たんぱく源ファースト」を取り入れることで、食後の血糖値の上昇を抑える効果がさらにアップすると言われています。
食欲の秋には太りにくい体質、糖尿病などを避けるためにもベジファーストを実践して食欲の秋を満喫しましょう！
また、食だけではなく、運動習慣、ストレッチも大切になってきます！
しっかり食べて、しっかり体を動かして健康な体をつくりましょう！
私達も是非お手伝いします！
食のお悩みやお身体のお悩みがある方は、
ぜひ女性専用整体サロンベルへお越しください！
スタッフ一同お待ちしております♪
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