薄味でむくみ＆食べ過ぎを予防!：2023年6月27日｜リライ(Re:Lai)のブログ

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リライ(Re:Lai)のブログ

ビューティー

投稿日：2023-06-27 21:30:57.0

薄味でむくみ＆食べ過ぎを予防!: こんにちは。
錦糸町の痩身小顔美容整体専門店サロンリライです。
今日は薄味でむくみ防止のお話です。
塩分の高い食べ物、濃い味付けのものは、ごはんの食べ過ぎやアルコールの飲み過ぎにつながり、エネルギー過多＝太りやすくなってしまいます。また、塩分を摂り過ぎると血液中の塩分濃度を下げようと、身体が水分を溜め込み、むくみの原因にも。できるだけ薄味を心がけ、無意識に塩分を摂ってしまう食生活を見直しましょう。

★無理なく減塩するための5つのポイント

（1）味付けを工夫し、塩分を控える
【酸味で塩分不足をカバー】
　酢や柑橘系の果汁を調味料に使えば、塩分の物足りなさをカバーできます。
【香辛料でメリハリを】
　カレー粉やこしょう、ハーブなど、スパイスをきかせて味にメリハリをつけましょう。
【香味野菜で味に深みを】
　にくにく、しょうが、ねぎ、みょうがなどで味に深みを出しましょう。
【甘さも減らしてバランス良く】
　塩やしょうゆだけでなく、甘味も控えましょう。味のバランスが整います。

（2）だしをきかせ、素材のうまみをアップ！
汁物や煮物などは、だしをきかせましょう。素材の美味しさを引き出してくれるので、塩分に頼らなくても充分に美味しく、満足できる味になるはずです。

（3）加工食品を摂り過ぎない!
干物やハム、かまぼこなどの加工食品には塩分が多く含まれているので要注意！食べる回数や食べる量を減らしましょう。

（4）汁物は1日1食に
みそ汁やお吸い物、スープは塩分が高くなりがち。減塩のためには1日1食にするか、だしをきかせて調味料を減らし、具だくさんにするなど工夫して作りましょう。

（5）調味料をきちんとはかる
正しい塩分量を知ったり、身につけるためにも、毎日使うみそ、しょうゆ、塩など塩分の高い調味料はきちんとはかるよう習慣づけましょう。

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