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フィジオ 広島のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-06 14:21:17.0
- 夜納豆で健康習慣
- こんにちは。
フィジオ広島トレーナーの新川です。
日本食の定番で朝食のイメージが強い納豆ですが、納豆は夜に食べた方が良いとも言われています。
今回は納豆の効果についてご紹介していきます。
納豆特有の栄養素として、ナットウキナーゼという酵素があります。
ナットウキナーゼには血液をサラサラにする効果があるため、夜に食べる方が良いと言われています。
夜は平均的に7時間ほど眠っていますが、その間水分補給ができません。
就寝～朝にかけて身体は脱水状態になり、血液の流れが滞りやすくなります。
就寝中の心筋梗塞が多いのもそのためです。
ナットウキナーゼは血栓の原因であるフィブリンというたんぱく質を溶かす効果を持っているため、夜に納豆を食べることで血液をサラサラにし、心筋梗塞など血管にまつわる疾患を予防することができます。
また納豆に含まれるアルギニンというアミノ酸は成長ホルモンの分泌を促す作用を持っています。
成長ホルモンの分泌は就寝中が最も活発であり、その分泌を促すことで疲労回復を図るほか、脂肪燃焼を促す効果もあります。
納豆のような発酵食品は2つ以上合わせて摂ることでその効果を増幅させることができます。
納豆キムチや納豆味噌汁など発酵食品の合わせ技で夜に一品追加してみましょう。
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