あきもと鍼灸接骨院のブログ
プライベート
投稿日:2024-05-14 00:17:23.0
- 麦茶の成分
- 麦茶
前回麦茶は身体に良いとお伝えしましたが、効能と、成分について。
血液サラサラ効果‥アルキルピラジンという成分が含まれていて、血液の流れを良くする。
抗酸化作用‥麦茶に含まれるポリフェノール、カテコールとゲンチシン酸と呼ばれる成分。これらは、ポリフェノールの中でもかなり抗酸化作用が強い。緑茶等にも多い。(香りや濃度の濃いもの)
リラックス効果‥焙煎された時に発する香り、香ばしい香りがリラックス効果があるとされている。
胃の粘膜保護‥これはキンキンに冷えた麦茶より温かい麦茶の方が良いとされています。他の茶葉に比べカフェインが少ないのもお腹に優しいとされています。
虫歯予防‥麦茶の成分、大麦には、歯の周りの微生物やミュータンス菌の増殖を抑えると言われています。麦茶を飲む人と飲まない人だと菌の数がかなり違うらしいです。茶色いポリフェノール、メラノイジンの効果。
冷え性予防‥麦茶に含まれる、ジペプチドが血液量を増加させ、体温を保持する効果があります。
むくみ予防‥カリウムが豊富なので水分の排泄を促します。
できれば麦茶は、ペットボトルの麦茶より濾しだした濃くて香りの良いものがベストです。
夏場は麦茶。本当に理にかなっていて、先人の方々は偉大です。
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