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小林整骨院鍼灸院 菅原のブログ
- おかあさんやすめははきとく(や)
- こんにちは!!
小林接骨院鍼灸院 菅原です。
本日は、「おかあさんやすめしははきとく」の『や』第1弾【焼きそば】についてお話します。
焼きそばはカロリーと糖質が高く、ダイエット中は避けがちな食事の1とかもしれません。しかし、工夫次第ではカロリーを控えめにすることができます。
・麺だけで食べると栄養が偏ってしまうため、タンパク質の摂れる肉類や、食物繊維が豊富に摂れる野菜を一緒に食べましょう。野菜を多めにして、野菜から食べるようにすると糖質の吸収を穏やかにできます。
・豚肉は脂身の多いバラ肉ではなく、赤身の肩肉やもも肉を使用しましょう。
・調味料は少なめにして、鰹節や鰹の粉で風味アップしましょう。
・豚肉から油がでるので、調理油は少なめにしましょう。
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