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あおき鍼灸整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-09-01 20:52:42.0
- news letter9月号
- 食べることで若返り？
‥‥Health column‥‥
最近、「体の中の年齢」が実際の年齢より若返った、という興味深い研究結果が発表されました。アメリカ・ワシントン大学と自然医療の研究機関による小規模な臨床試験で、50～70代の男性38人を対象に特定の食品を中心とした食生活を8週間続けた結果、平均で「2歳」生物学的年齢が若返ったというのです。
この研究では、「メチル化」という体内の代謝プロセスに注目しています。
メチル化は、DNAの働きを調節し、老化の進み具合にも影響する仕組みで、食べるものによってその働きが変わることがわかってきています。
その特定の食品とは、ターメリック（ウコン）、ニンニク、ベリー類（ブルーベリーやラズベリーなど）、緑茶・ウーロン茶、ローズマリーなどの香草類、葉物野菜、です。これらだけを食べていたわけではなく、「植物中心」で赤身の肉などもとっていたそうです。
食後に緑茶やウーロン茶を飲んだり、朝のヨーグルトに冷凍のベリー類を足すのはお手軽にできそうですね。もうひと手間かけてもいいという方は、肉や魚を焼く際にニンニクやローズマリーを入れてみたり、食事の際に必ず胡麻和えやおひたしなどといった葉物野菜の小鉢を足してみるのはいかがでしょうか。なお、今回の研究は中高年の白人男性のみを対象にした小規模なものである点、食事だけでなく睡眠や運動も改善されている点には注意が必要です。「これだけしておけばOK！」なんてうまい話はないですし、万人に効果があるとも限りません。様々な健康的な習慣の中から、試してみて効果があると実感があったもの、自分のライフスタイルに合うもの、をうまく取り入れていくことが大切ですね。
・・・・・・おわりに・・・・・・
朝夕の風に、少しずつ秋の気配を感じる頃となりましたが、体は夏の疲れを引きずりがちです。季節の変わり目は、体調を崩しやすい時期。無理をせず、ゆっくりと秋モードに切り替えていきましょう。
秋モードへの切り替えには、「体を冷やしすぎないこと」と「よく噛んで食べること」が大切です。冷たい飲み物を常温や温かいお茶に変えたり、根菜やきのこ類を取り入れて、内臓から温めてあげましょう。また、よく噛むと胃腸への負担も減り、夏の疲れを軽減してくれますよ。
上甲子園 、甲子園口 あおき鍼灸整骨院 青木
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