【炭水化物は脳の唯一のエネルギー源です！】：2024年5月27日｜ハリファ鍼灸院熊本院(HariFa鍼灸院)のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-05-27 15:37:58.0

【炭水化物は脳の唯一のエネルギー源です！】: こんにちは！美容鍼サロンHariFa熊本院です♪

大脳では1日134ｇのぶどう糖を消費します。
試されてみると分かりますが、1日の糖質の量が120ｇを切ると
脳は食べ物のことばかり考えるようになります。

実際には糖質に食物繊維などが含まれているので、脳にストレスをためない為には
1日に必要とする炭水化物は総エネルギー必要量の50～70％を目標にすべきとされています！
またWHO/ＦＡＯの2003年のレポートで、砂糖は総エネルギー必要量の10％未満に
すべきだと勧告されています。

炭水化物の摂取基準
【標準男性】
生活強度　低い（1）　　　　ふつう（2）　　　高い(3)
青壮年期　288～400ｇ　　311～464ｇ　　381～534ｇ
老年期　　200～280ｇ　　231～324ｇ　　263～368ｇ

【標準女性】
生活強度　低い（1）　　　　ふつう（2）　　　高い（3）
青壮年期　219～306ｇ　　256～359ｇ　　294～411ｇ
老年期　　169～237ｇ　　194～271ｇ　　219～306ｇ

（1）生活の大部分を座って過ごし、静的な活動が中心の場合
（2）仕事は座って過ごすが、職場内での移動や立位での作業・接客等
あるいは通勤・買い物・家事、軽いスポーツなどのいずれかを含む場合
（3）移動や立位の多い仕事。スポーツなど余暇に活発な運動習慣を持っている場合
※お茶碗一杯140ｇのご飯で、37ｇの糖質が摂れます

ダイエットだけでなく、健康面から考えても炭水化物はご飯をおすすめします！
パンは製造過程で砂糖やバターを使い、さらにジャムやバターなどの
付加カロリーがプラスされるのでパンを主食とされている方は体重が増えやすい傾向にあります。
麺類は噛む回数が減るうえに、食べすぎてしまいがちなので気を付けましょう！

主食選びのコツは茶色いものです。
たとえば白米より玄米、食パンよりライ麦うどんよりそば…という具合です◎
茶色っぽい主食は精製度が低く、食物繊維やビタミン＆ミネラルの
含有量が多いだけでなく血糖値の上昇率も低いので
脂肪を蓄積するホルモン（インシュリン）の分泌が少なくダイエットに効果的です！

茶色の主食で健康・健脳生活を心がけましょう◎◎

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