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カラダファクトリー イオンモール仙台上杉店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-14 10:23:46.0
- 冬といえばの食べ物！
- こんにちは！カラダファクトリー上杉店の佐藤です！
もう11月も中旬、今年を締めくくる１２月もやってきますね,そこで本日は今季の冬に負けない、冬といえばの鍋についてお話しさせていただきます！
皆さんは数あるなべの中で何が一番お好きですか？私は圧倒的にキムチ鍋が大好きです！そんな数ある鍋ですが実は栄養素が高い料理なんです！
鍋料理は野菜、肉類、魚介類といったさまざまな具材を組み合わせることができるため、栄養バランスに優れています。特に不足しがちな野菜も、鍋でゆでることでかさが減り、たくさん食べることができます。
また、野菜にはビタミンB群やビタミンCが多く含まれていますが、これらは水溶性ビタミンといわれ、水に溶けやすい性質があります。そのため、野菜はゆでるだけだとビタミンが流出してしまいますが、鍋料理にして汁まで飲むことで、溶け出したビタミンも残さず摂取することができます。
鍋料理で体が内側から温まると、血行の促進が期待できます。血行が促進されると、免疫力がアップしたり、疲労が解消されやすくなるなど、さまざまな効果があります。
皆さんも鍋を食べて今流行しているインフルエンザや冬の寒さに負けずに頑張っていきましょう！
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