スリーピース(THREE PIECE)のブログ
プライベート
投稿日：2013-12-17 18:15:34.0
- スパ講習の帰りの高速のインターで軽食。
-
帰りに、滋賀県の大津のパーキングエリアで気分転換を兼ねて、軽食をとりました。
滋賀県といえば、琵琶湖。
琵琶湖といえば、ブラックバス。
ハイ！！ブラックバスバーガー(^^♪
○クド○ルドのフィレオフィッシュより、お魚感で、ジューシーでした。
少しお高いですが、うまかったー(^^♪
知ってました？？ブラバスは、そまま焼くと臭すぎるんですが、皮をはいで調理すると臭わないんですよー(^^♪
滋賀県には、バスの身を使ったバスマリネもあるらしい。
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