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Le Ciel 【ルシェル】

ルシェル

  • 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-1心斎橋クラシック2F
  • 地下鉄「心斎橋駅」徒歩2分「長堀橋駅」徒歩7分「なんば駅」徒歩12分

ルシェル(Le Ciel)のブログ

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投稿日:2025-02-04 13:00:00.0
やはりハンバーグと言えば・・・
この日は悪天候により釣りもスノボもゴルフも封印

がしかし・・・こんな日こそ千載一遇のチャンス

藤井寺にある「ビッグジョー」

やはりハンバーグと言えば・・・_20250204_1

席に通されて毎回変わらず呪文のように唱える言葉

渡邊「ハンバーグ320グラム単品で焼き方はウェルダン」

幾度となく唱えてきた呪文は一言一句間違うことなく流麗にお伝え可能

目を閉じてその時を待つ

私のテーブルへ向かいながら鳴り響く鉄板に焼かれた肉汁の音がゆっくり近づいてくる

やはりハンバーグと言えば・・・_20250204_2

ハンバーグ着岸っよし!

やはりハンバーグと言えば・・・_20250204_3

追い掛けのオニオンソースをポテトに少しかけてスタート

顎の筋肉を総動員させて咀嚼を行う

「明日は久しぶりに顎が筋肉痛だな」

単品注文なので脇目を降ることなく全集中で一気に完食

水を飲み干して立ち上がり千円札を3枚握りしめて真っ直ぐにレジへ

レジ「3000円丁度になります」

渡邊「はい!」

レジ「ちょうどお預かりします」

まるで回数券のように支払いを済ませて帰路につく

渡邊「早く帰ろう!」

ハンバーグの新鮮な記憶が薄れる前に帰宅したい私

思い出しながら飲もうと思っていたワインの準備は万端だ!

さて所要時間についてだが・・・

・自宅から片道40分
・待ち時間20分
・食べる時間は10分

約2時間の出来事

あなたならど~しますか?

でもね・・・1度食べたら分かると思います!

こんな私の所業が(笑)

ルシェル(Le Ciel) 渡邊 譲二
ご来店お待ちしております
オーナースタイリスト
渡邊 譲二ワタナベ ジョウジ
投稿者
ルシェル(Le Ciel) 渡邊 譲二

オーナースタイリスト

渡邊 譲二

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パリ・NYで修得したカットで、どんな要望もお応え!

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