ジェントル(GENTLE)のブログ
仕事の出来事
投稿日：2025-11-05 16:25:25.0
- 福岡出張
-
月曜日、火曜日で１泊2日で福岡県久留米市に就職説明会に行ってきました。
久留米といえば【豚骨ラーメン】と【焼き鳥】の街。
到着してランチで大砲ラーメン本店へ
好立地でもないのに、すごい行列で１時間近く待ちました。
濃厚な豚骨スープがとても美味しく、背脂が少ない（ほぼない）のも四十路の私にはとても食べやすく美味しかったです。夜は焼き鳥を食べようとしたのですが、お客様から紹介していただいた店が定休日だったので、これまた紹介していただいた焼き鳥もある居酒屋てんやわんやに。
こちらも人気店らし賑わっていました。
名物【ダルム】はホルモン好きな私にとって最高でお酒によく合います。
翌日説明会へ向かうためにホテルを出て歩いていたら、てんやわんやのオーナーさんと偶然すれ違い、すれ違い際に「昨日はご来店ありがとうございました！」と挨拶していただきました。
一言も会話していない、１限のお客様を覚えていて挨拶していただけたことに、感動し、サービス業の本質を感じた気がしました。
私もより良いサービスでお客様に感動を与えれるようになりたいと感じました。
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