ケンジサナンド(KENJE Sanando)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2018-04-22 18:49:33.0
- 鯛釣りは。。。。。？
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先日の伊豆の雲見の鯛釣りは、小鯛君が1匹釣れました、ダイナミックな景色の中
勇んで、出船しましたが、大鯛は食ってくれませんでした、しかし伊豆の海はきれいです
今度は、バイクで走る予定です、西伊豆から南伊豆を抜けるリートは最高にお勧めですよおもわずパチリ、 どうですいい景色でしょ
釣った鯛で、カルパッチョ作ってみました
食べごたえあるように、野菜を多く使い、サラダ風に仕上げてみました、この時期に
釣れる鯛を、桜鯛といいます、柔らかな食感とほんのり海の香りと、いい塩梅にのってきた
脂が絶妙でした、皆様も是非食されることをおすすめしますたまるでした。。。
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