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オルベリヘアリゾート(OLUVELI hair resort)のブログ

プライベート
投稿日:2023-08-03 12:18:16.0
船橋のらーめん
船橋ラーメンランキングに1位になったりするラーメン屋さん『大丸』に行ってきました
以前は昼営業のみでしたが
この暑い今の時期は夜営業のみに変わってました

18時オープンで17:40頃到着
5人ほど並んでました

ご夫婦2人でやってるためオープンしても進みはゆっくりですが
丁寧な接客で気持ちよく過ごせます

外で待ってる間にメニューは決めてあったので
席についてすぐに注文

まず出てきたのはチャーシュー切り落とシナチク
燻製うずらの卵も一緒に盛ってもらいました
船橋のらーめん_20230803_1
チャーシューは3種類ありますがそれぞれがおいしい!
私はその中でも特にカモ肉の燻製チャーシューが好みの味でした
スモーク加減がちょうどよくて旨味がすごいです

チャーシューに付け合わせでわさびが付いてきますがこれがまたとっても合うんです!
粗びきわさびで爽やかでおいしいです
わさびおかわりしてしまいました

シナチクも昔から好きです
船橋のらーめん_20230803_2
私はアオサがたっぷりのったラーメンにしました
前回はノーマルタイプの塩味

大丸はラーメンを選んで味は塩か醤油を選びます

今回は醤油味
あおさの塩っ気が強かったのでスープは全部は飲めませんでしたが
めんも具もおいしかったです!
船橋のらーめん_20230803_3
こちらは特選トリュフラーメン塩味
まず見た目がきれい!

トリュフが香りつつ主張しすぎないので食べやすかったです

並んだかいがありました(^^♪
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オルベリヘアリゾート(OLUVELI hair resort) 塚越 美代子
ご来店お待ちしております
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投稿者
オルベリヘアリゾート(OLUVELI hair resort) 塚越 美代子

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オルベリヘアリゾート(OLUVELI hair resort)のブログ(船橋のらーめん)/ホットペッパービューティー

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