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amie 大森【アミ】

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アミ 大森(amie)のブログ

プライベート
投稿日:2017-12-20 10:48:23.0
おせち料理
皆さんはおせち料理作られますか?
おせち料理_20171220_1

私は一人だし、あまり好きでもないので、作りませんが、唯一伊達巻だけは作ります。

昔務めていたお店のお客さんに簡単な伊達巻の作り方を聞いてから、毎年作ってます。

市販の伊達巻はとても甘かったり、お高かったり・・・
おせち料理_20171220_2


自分で作ると、甘さも調節できるし、味も自分好みに出来るので、とてもいいと思います。

今回は、オレンジページに簡単なおせち料理の作り方が出ていました。

そして、巻かない伊達巻の作り方も載っていました。
おせち料理_20171220_3


で、昨日挑戦しました。

ばっちりです。


ーーーーーーーーーーーーーレシピーーーーーーーーーーー

卵 4個

はんぺん 1枚

砂糖 大さじ5

みりん 大さじ2

あとはお好みではちみつとか、ほんだしとか??

全てをジューサーにかけたら、クッキングシートを敷いた四角いバットに入れて、180度にしたオーブンで15分焼くだけ。


是非おためしあれ!!
おせち料理_20171220_4


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アミ 大森(amie)のブログ(おせち料理)/ホットペッパービューティー

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