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投稿日：2017-11-09 09:47:53.0
- ボジョレーヌーボーが騒がれる理由☆
-
こんにちは！
先日成田空港にボジョレーヌーボーが到着したというニュースを見ました！
世間でとても騒がれていて話題にもなりますがなぜボジョレーヌーボーが人気なのかみなさんご存知でしょうか？ボジョレーヌーボーを飲んだ人なら分かると思いますが正直とても美味しいとは言えません。
そこには製造や名前に秘密がありました！
ボジョレーとは、フランスのブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区のことで、ヌーヴォーとはフランス語で新しいものという意味でボジョレー・ヌーヴォーとは、ボジョレー地区でその年に収穫した新しいブドウから造られる新酒のことをいう様です！
ブドウ品種は、必ず「ガメイ」とい物を使用する様です☆
通常一年かけてワインは作られる様ですがボジョレーヌーヴォーは約一ヶ月！
なのでその年のブドウの出来を確認するための試飲用ワインとして造られているのでフレッシュな味になっています！
もともとは、ボジョレー地区のブドウ農家がブドウの収穫に感謝して、実りを祝うために造られており、収穫祭で今年のブドウの出来を確認していたのです。
でもなぜ、日本でボジョレー・ヌーヴォーがこんなに騒がれるようになったのか？
フランスから日本に輸出されるボジョレー・ヌーヴォーは、全世界分の1/4といわれています。
ボジョレー・ヌーヴォーは解禁日が、毎年11月の第3木曜日と決まっています。
今年2017年の解禁日は、11月16日（木）午前0時です。
日本で騒がれる理由としては、ボジョレー・ヌーヴォーが造られているフランスよりも日本の方が早く解禁するからです。解禁日は世界共通なのですが、時差の関係で日本の方が先に飲めるのでこんなに騒がれる様になった様です^ ^
僕個人でもワインは好きなんですが量はあまり飲めないので今年も解禁日にボジョレーヌーヴォーを飲んでみたいと思います♪
一週間後が待ち遠しいです^ ^
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