ヘアーサロン 美匠(hair salon)のブログ
プライベート
投稿日：2024-06-29 22:23:57.0
- 今が旬っ！！といえばっ♪
-
こんばんは。
えりなです( ^ω^ )
ずーっと前からこの時期に行きたかったお店に先日やっと行って来ました♪
今が旬と言えば。。。
大好物の【鮎】ですっ( ^ω^ )
鮎は資源保護のため、11月-5月は禁漁となっています。
旬は、この禁猟明けの６月から８月頃までで、特に７月の若鮎が骨も柔らかく美味しいらしいですo(^▽^)o
毎年、庄川の鮎やさんでは、10月頃に養殖の鮎の食べ放題をやっていて
私はその食べ放題の時期に鮎やさんへよく来るんですが
旬の今の時期は初めてでした( ^ω^ )
子持ち鮎は別料金(T ^ T)
残念。。。鮎の塩焼きも多分養殖なのかな？
秋に食べる鮎と大きさは同じ位で小ぶりでした。
なので、頭から尻尾まで全部食べれました♪
3人で行ったので鮎の塩焼きは1人3尾！！
すごく美味しかったんですがやっぱりバクバクもっといっぱい食べたいのでまた食べ放題の時期にも行きたいと思います(о´∀`о)
でもやっぱり、鮎やさんのお料理はどれも美味しかったです！！
是非、庄川の鮎やさんはオススメです♪
あっ！！
オススメのメニューはこんな感じです！！
では、また。
えりな( ・∇・)
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