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ファイル バイ リトル(file by little)のブログ
ビューティー
投稿日：2019-04-09 17:24:49.0
- 押麦
-
こんにちは∩^ω^∩
本日は「押麦」について書いてまいります♪
ところでみなさんは「押麦」をご存知ですか？
一般的には麦が一番多く知られているかもしれませんね！
では早速押麦について見ていきましょう☆彡
○食物繊維による便秘対策
食物繊維には水に溶けやすい水溶性と、
水に溶けにくい不溶性の2種類があり、
押し麦はどちらの食物繊維も豊富に含んでいるため腸内環境を整えるのに役立つとか。
不溶性食物繊維は便の量を増やし腸内を刺激しぜん動運動を促します。
水溶性食物繊維は水分を含んでゲル状になり、便を吸着して一緒に排出されていきます。
この2種類の食物繊維により、便秘対策へと繋がるわけなんですね！
○満腹感が持続する
人は食事を摂ると血糖値（血中の糖度）が上がり、時間が経つにつれて下がっていき、
下がっていくときに空腹を感じるのですが、その下がり幅が大きいほど空腹だと脳は認識します。
そこで見たいのが、食品のGI値です。GI値は食後の血糖値の上昇率を数値化したもので、
高いほど血糖値の上昇が急激であることを表します。上昇が早ければ下降も早く、
食後からあまり時間をかけず空腹を感じてしまうんです。
白米のGI値は84。対して押し麦のGI値は65。
つまり、押し麦のほうが血糖値の上昇は緩やかで、満腹感が持続しやすいと言えます。
○皮膚や髪の健康維持
押し麦に豊富に含まれるビタミンB6には、
たんぱく質の代謝を効率良く進められるよう補助する役割があります。
たんぱく質は、皮膚や髪、粘膜、歯、爪など、わたしたちの体の各所を形成する大事な成分。
そんなたんぱく質の代謝を促すことで、これらの健康維持につながるんです。
※押し麦の食べ過ぎには注意！
押し麦に含まれている食物繊維は、一度に摂取しすぎると消化不良の原因となり、
腹痛や下痢、便秘などを引き起こす恐れがあります。
いかがでしたか？
押麦に興味は湧きましたか？
スーパーでも簡単に手に入りますので、
ご自身の体と相談しながら召し上がってくださいね(´∀｀)
※こちらの情報は当店で調べた結果です。
誤りがある可能性もございますのであらかじめご了承の上ご覧ください。
投稿者
ファイル バイリトル
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