ファイル バイ リトル
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ファイル バイ リトル(file by little)のブログ
その他
投稿日：2020-08-26 14:27:54.0
- ぶどう
-
こんにちは( ´∀｀)
今が旬を迎えている「ぶどう」ですが、
みなさんはもう今年のぶどうは召しあがりましたか？
種無しの甘いぶどう、美味しいですよね♪
そんなぶどうですが、どのような効能を持っているかふご存知でしょうか？
今日はそんなぶどうの効能について書いてまいります！
・ブドウ糖
ブドウ糖は、体内に取り込まれると素早くエネルギーに変換されると言われ、
そのため、体の疲労回復に大きく貢献してくれるだろうと言われているようです。
また、ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源であるともいわれており、
頭を使う作業をするときなどは、脳のエネルギー補給としてぶどうを食べるのもオススメ。
・ビタミン
ぶどうには、特にビタミンCやビタミンB群が豊富。
ビタミンCは、皮膚や細胞のコラーゲンの合成に必須な水溶性ビタミンの一種。
抗酸化作用をもち、ビタミンEと協力して有害な活性酸素から体を守る働きがあり、
また、ビタミンB群の中でも特に、ビタミンB1には糖質の代謝を促進する効果が、
ビタミンB2には脂質の代謝を促進する効果が期待できるそう。
・ミネラル
ぶどうには、カリウムやリン、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれており、特にカリウムの含有量は多く、カリウムには、塩分の排出を促し、
体内のミネラルバランスを正常に保つ働きがあるとされる、
高血圧の方などには特におすすめなんだとか。
・ポリフェノール
強い抗酸化力を持つポリフェノール。特に、皮の部分に豊富なアントシアニンには、
視機能改善作用があると言われており、目の正常な働きのサポートをしてくれるそう。
また、渋み成分であるタンニンや、赤系のぶどうに豊富なレスベラトロールも含まれている。
・ペクチン
ペクチンは食物繊維の一種だ。食物繊維と言えば、
腸内環境を整えて便秘を改善してくれる効果で知られているようだが、
ペクチンには、悪玉コレステロールを減少させる作用もあると言われているのだとか。
いかがでしたか？
美味しい上に嬉しい効能付き！
ですがなんでも過剰摂取は危険です。
ほどほどに召し上がってくださいね(=´∀｀)
※こちらの情報は当店で調べた結果です。
誤りがある可能性もございますのであらかじめご了承の上ご覧ください。
投稿者
ファイル バイリトル
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