コル(col oodori)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日:2024-05-20 07:26:00.0
- 晩酌にとても合う【店長の自炊飯】シリーズ☆
-
ブログをご覧いただきありがとうございます!
店長の大竹です!
晩酌にとても合う【店長の自炊飯】シリーズ☆
今回は、"さばと大根の絶品汁"です!
昆布ダシと鯖の水煮缶を使い大根と大根の葉までしっかり使いました。
汁物はかなり好きで、お酒のアテに合う汁物ってないかなと思い考えました。
ちなみに味噌汁ではありません!笑
素材の味を楽しみたいのでそこまで調味料は使用しません!
だからこそお酒に会うんです!笑
これとこれ合わせたらどうなんだろうと考え、試しては失敗を繰り返し、それでも諦めずに挑戦する結果上手く行った時の美味しさと感動はなんとも言えません!
それは美容師という仕事。
いや、物事全てに言えることですね?
これで上手く行かなかったら諦めよう。
また上手く行かなかった。次上手く行かなかったらもう諦めよう。
その何度も次は無理だったらもう諦めようを繰り返した先に待つ喜びと感動。
これがあるから人は成長出来るのかもしれません。
昼はハサミ!!
夜は包丁!!
そんな表と裏の大竹も是非よろしくお願い致します。笑
本日まだ空きがございます!
ご予約を心よりお待ちしております!
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