ムスビ(Musubi)のブログ
プライベート
投稿日：2023-07-10 16:30:33.0
- 家庭菜園「ゴーヤーちゃんぷる～」
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Musubiで育てたゴーヤーが実ったので収穫しました。
新鮮なうちに自宅で定番のゴーヤーちゃんぷる～にして頂きました。
夏バテ防止にもなるのでこれからの季節におススメです。
自分達で育てたので身体にしみしみでした( ´艸｀)材料
ゴーヤー
スパム(小間切れ肉でも可)
卵
厚揚げ(麩と豆腐がなかったので代用で)
かつお節
塩
作り方
ゴーヤーを半分にしてスプーンでわたを軽くだします
ゴーヤー、ポーク 厚揚げをお好みの大きさにカットして
残りの材料も一緒に炒めたら完成です、
ざっくりですが
そんな感じで作ってみました。
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