オフィス(OFFICE)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2024-01-05 08:49:38.0
- 【辰の抹茶エクレア】
-
あけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
新年最初のスイーツは、今年の干支でもある【辰】をイメージしたエクレアになります♪
是非お楽しみください!
★辰の抹茶エクレア★
今年の干支でもある辰をイメージしたオリジナルのエクレアスイーツになります♪
米粉パンをベースにモチっとした生地にオーブンで表面を焼き上げています!
上に乗っているクリームは、宇治抹茶を使用し生クリームでほろ苦い少し大人の味わいになっています!
目はサクサクのチョコ、角もベビースターを使い辰らしい雰囲気をこだわって作りました♪
【ANOTHER】
★パプリカとトロピカルフルーツのジェラート★
辰をイメージした揚げパンの【ANOTHER.】は、パプリカとトロピカルフルーツを合わせたジェラートになります!
イエローのパプリカを細かくし、トロピカルフルーツとクリームで作り、食感が新しくビタミンなどの豊富で美容にも良く、フルーツの優しい甘みが味わえます!
そして見ためも龍に合うあるボールをイメージしスターをトッピングしています♪
食べて見て楽しめるスイーツを是非お召し上がりください♪
投稿者
OFFICE
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