オフィス(OFFICE)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2024-02-02 09:20:50.0
- -OFFICE/CITY DU CHOCOLATE~
-
2月1日よりバレンタイン企画がスタートしました♪
BASE.
【nuts&crunch truffe】
week.1は、
ナッツをふんだんに使用したトリュフチョコになります♪
4層になっており、中にはカリッとしたアーモンドチョコに、
しっとりした手作りの生チョコ、
その周りにミルクチョコでコーティングしてパリッとさせています。
カシューナッツとチョコフレークをミックスにさせ、
ぎっしりとコーティングしています!
カシューナッツは塩味があるのでチョコとの相性がよく、
よりチョコの甘さを引き立たせてくれます!
4層にもなる食感やチョコを是非お楽しみください♪
ANOTHER.
【SESAMEとZUNDAのトリュフ】
~OFFICE/CITY DE CHOCOLATE~
ANOTHER.は、和風のトリュフチョコレートになります!
宮崎県産のずんだを使用したお餅は、ずんだのつぶつぶした食感と優しい甘さが味わえます♪
その周りには、手作りの生チョコをコーティングし、ずんだの甘さとミルクチョコの甘さを調整して作っています!
更にミルクチョコレートでパリッとさせたチョコに、白ごまを最後にコーティングしています!
白ごまとずんだ餅の相性と、香りや食感を楽しめる和のチョコをご堪能ください♪
【OFFICE/CITY】スタッフ一同【代々木上原/表参道】
投稿者
OFFICE
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