オフィス(OFFICE)のブログ
サロンのNEWS
投稿日:2024-05-17 12:46:11.0
- OFFICE/CITY ORIGINAL CREPE. week.1
-
OFFICE/CITY ORIGINAL CREPE.
week.1が本日よりスタートします!
BASE.
【ECHIRE BUTTER &BROWN SUGAR】
オーブンで焼き上げたクレープは焼き加減も調節しているのでモチっとした食感になっています!
味付けは、バターとシュガーでシンプルなクレープですが食材にこだわりました♪
焼き上げた後にエシレバターとブラウンシュガーをたっぷり使用しています!
エシレバターの濃厚な味わいとブラウンシュガーはザクザクとした食感が楽しめます!
鹿児島産のさとうきび100%なので自然な甘さになっています!
ANOTHER.
【JASMINEとAPPLEPIEのGELATO】
林檎がザクザクと食感が残るくらいの大きさにカットするのことで林檎の甘みやシャキっという食感が楽しめます!
クレープと合わさった時に林檎がたっぷり入っているのでアップルパイのような味わいなジェラートになります♪
ジャスミンは茶葉から抽出して煮出しているので、優しい甘さとお花の香りが華やかに演出しています!
シナモンを使用していますがほんのりなので苦手な方でも食べやすいように調整しています!
クレープの甘みもあるので、それに合うようなジェラートなのでさっぱりとお召し上がれます♪
【OFFICE/CITY】スタッフ一同【代々木上原/表参道】
投稿者
OFFICE
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