あさひのブログ
プライベート
投稿日:2024-02-21 15:31:33.0
- いつもお世話になっている小阪の和食屋よしのさん
-
先日も急遽、知人からのお誘いで、地元に帰って来てからのアジトになっている
小阪のよしのさんにお邪魔致しました。
何を食べても美味しいのですが、今回は鯛の昆布じめと、店主おすすめの
蓮根のつみれのあんかけと、行くと定番になった自家製味噌の味噌鍋をいただきました。
鯛も新鮮さと肉厚でとても美味しく頂き、おすすめの連呼のつみれも
蓮根の食感がたまらなく堪能しました。
そして定番になった自家製味噌鍋ですが、毎回具材が変わり、今回は太刀魚のが入っていました
いつも焼いた太刀魚しか食べた事が無かったのですが、肉厚なのにほろほろするので
口に入れると身が溶ける程に柔らかく絶品でした。
毎回楽しく為になるお話をお聞き出来き、自分へのご褒美と明日への活力になる有難いお店です。
皆様にもおすすめです。
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