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街の小さなほぐし屋さんのブログ
ビューティー
投稿日：2025-11-10 13:03:16.0
- 1人前ずつ盛り付ける
- 前回までの続きで、ダイエットのコツについて書いています。
食べすぎや早食いを防いでカロリーを控えるための、食卓でできる工夫をご紹介します。
家庭の食卓で大皿盛りにしていると、無意識のうちに必要以上に食べてしまいがちです。
その理由は、大皿から繰り返し取り分ける際、自分が「どれだけ」食べたかが視覚的に把握しづらくなりますし、大皿に料理が残っていると、「残すのはもったいない」「もう少し食べられる」という心理が働き、満腹中枢が働く前に箸が進んでしまいます。
これに対し、1人前ずつ盛り付けは、食事の量を視覚的に明確にしてくれます。
自分の器に盛られた量が、その食事で食べて良い明確な量となります。
器が空になれば、その食事は終了という「ゴール」が分かりやすくなりますし、目の前の料理を食べきると、「ごちそうさま」という区切りが生まれ、食卓に料理が残っていることによる「ダラダラ食い」を防ぐことができます。
1人前ずつ盛り付けをさらに効果的にする方法として、「食事は食べる量だけ用意し、多めに作らないようにする」という点が非常に重要になります。
続きは次回に・・・◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆
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