秋に旬を迎えるレンコン！3つの美容効果とは？：2022年11月16日｜代官山コンディショニングのブログ

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ビューティー

投稿日：2022-11-16 06:21:50.0

秋に旬を迎えるレンコン！3つの美容効果とは？: こんにちは、スタッフの山崎です。

年中スーパーで見かけるレンコンですが、今が旬。
9～10月に新レンコンが出回って
秋深まる11月ごろから旬を迎えます。
新レンコンは、瑞々しく淡い味わいで
シャキシャキした食感が魅力ですが
これからは甘みが増して、ねっとりした食感に。

レンコンは美容効果も期待できるので
旬の時期にたくさん食べたいものですね。

ちなみに、どのような美容効果があるのでしょうか？
主なものを3つ紹介します。

(１) ビタミンCが肌を美しく！

美肌に欠かせない栄養といえばビタミンC。
ストレスを感じると大量に消費してしまうので、
普段からこまめに摂りたい栄養の一つです。

そんなビタミンCを豊富に含んでいるレンコン。
100g（約1/2個分）食べると、
一日に必要なビタミンCの約半分が摂取できます。

なお、ビタミンCは熱に弱いのが難点ですが
レンコンのビタミンCはでんぷんに守られているので
加熱しても壊れにくいのが特徴です。

ビタミンCは、たんぱく質と一緒に摂ることで
コラーゲンの生成が促されます。
鶏ひき肉を使った「れんこんの挟み焼き」なら
栄養の相性面でバッチリですね。

（２）食物繊維がおなかをキレイに！

お肌の美しさを保つには、腸の健康が欠かせません。
レンコンは、おなかをキレイにしてくれる食物繊維も
豊富に含んでいることをご存じでしょうか？

100g中に含まれる量で比較すると
なんとバナナの約2倍の量なんだとか。

特に多いのが、不溶性の食物繊維。
レンコンが糸を引くのは、不溶性食物によるもの。
大腸を刺激して、腸の働きを活発にしてくれます。

（３）カリウムでむくみ予防！

秋は身体が冷え、血行が悪くなりがち。
すると余分な水分や老廃物の排出が滞り
むくみの原因になってしまいます。

こんな時期に摂りたいのが、身体の水分バランスを保ち、
ナトリウムを体外へ排出する作用があるカリウム。

レンコンはカリウムもたくさん含んでいます。
水にさらしすぎると溶け出してしまうため
5分以内を目安にすると良いでしょう。

…ここまで見てきたように
さまざまな美容効果が期待できるレンコン。

ハードワークでお疲れがたまっている方は
ぜひ当院のボディバランス整体もご利用ください。
全身を整えて、楽に過ごせる身体へと導きます。

皆さまのご来院、心よりお待ちしております。