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ボディ アンド フェイス サロン 真(Body and Face salon sym)のブログ
ビューティー
投稿日：2017-04-10 17:37:21.0
- 栄養素について
- 日々の疲れをとるには、適切な「睡眠」と「食事」が重要です。
一時的な疲れを十分に回復しないまま日々を送っていると、慢性疲労に陥ってしまいます。
仕事や運動などでカラダが疲れたら、翌日以降に持ち越さないようにきっちり回復させましょう。
食事の基本は、5大栄養素をきちんと摂ることです。
5大栄要素とは「炭水化物」「タンパク質」「脂質」の3大栄養素に「ビタミン」と「ミネラル」を加えた5種類の栄養素のことです。
まずは、これらの栄養素がしっかりと摂れているかどうか、自分の食事を見直しましょう。
・炭水化物
運動ためのエネルギーとなる栄養素で、身体や脳の活動の必要。
米やパンなどの穀類、麺類、イモ類、豆類などに多く含まれる。
・タンパク質
カラダを形づくり、維持するための栄養素。
筋肉や骨、内臓、皮膚、毛髪、血液などの材料となる。
肉、魚介、卵、牛乳、乳製品、大豆製品などに多く含まれる。
・脂質
活動のためのエネルギー源となるほか、細胞膜やホルモンの材料になる。
肉や魚の脂身、植物油、乳製品、ナッツ類などに多く含まれる。
・ビタミン
炭水化物、タンパク質、脂質が体内でスムーズに働くようにサポートする。
脂溶性と水溶性、合わせて13種類がある。
野菜、果物、肉、魚などに多く含まれる。
・ミネラル
身体機能の維持や調整に必要な栄養素で、16種類ある。骨や歯を作る、体液の調整、筋肉や神経細胞の機能維持などを行う。
野菜や果物、海藻、小魚、ナッツ類などに含まれる。
現代の日本では、極端な偏食でもしていない限り、3大栄養素が不足することはまずないでしょう。
むしろ、3大栄養素の摂り過ぎによる体重増加やコレステロール値の上昇に注意が必要です。
さらに気をつけたいのが、ビタミンとミネラルです。
これらは必要量は少ない反面、摂取しなければならない種類が多いため、バランスを欠きがちです。
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