エナガーデン
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エナガーデン(Ena Garden)のブログ
- 栄養満点!オートミールでキレイに
こんにちは、Ena Garden です。
最近キレイになれると話題になっているオートミール!
食物繊維が多く含まれていて、糖質が低いのでダイエットにとてもオススメなんです。
今回はオートミールの効果と簡単レシピをご紹介します。
1.腸内環境を良くする
オートミールに含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維であるβグルカン。
このβグルカンは、糖質や脂質の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効果もあります。
また、大腸で善玉菌のエサになり、腸内環境を整えることで免疫力アップ!
それにより分泌される神経伝達物質のセロトニンによって、ストレスによる食べ過ぎも防いでくれる効果もあります!
2.若返りのビタミンE含有
オートミールに含まれるビタミンEは、キレイを保つ嬉しい作用があります。
活性酵素の働きを抑え、老化のスピードを緩めてくれます。
また、血行を良くする働きもあるので、代謝がアップし冷えによる体調不良の改善にもつながります
3.現代人が不足しがちなミネラル豊富
オートミールには、鉄分、マグネシウム、カルシウムといったミネラルがバランスよく含まれています。
鉄分不足でおこる、めまい・立ち眩みや、マグネシウム不足による、疲れやすい・血流が悪くなる、など、さまざまな不調が起こりにくくる効果があります。
◆簡単レシピ◆
「オーバーナイツオーツ」
材料:オートミール30g、豆乳200ml、はちみつ小さじ1,消化にいいフルーツ(りんご、バナナなど)適量
作り方:オートミール・豆乳・ハチミツを混ぜ合わせ、冷蔵庫で6~8時間寝かせる。食べる際にスライスしたフルーツを乗せて完成!
お好みで、ナッツやシナモン・クローブなどのスパイスを加えて味を変えても楽しめますよ。
「納豆オートミール」
材料:オートミール30g、水60g、納豆適量、付属のたれ、からしなど
作り方:オートミールと水を合わせ鍋で加熱する。水気がなくなったら、器に乗せ、納豆・たれ・からしなど、お好みでネギや梅干し、のりなどを加えても美味しいですね☆
栄養満点・アンチエイジング効果もあるオートミール、朝食のレパートリーに一つ加えてみませんか?
週に1回かえるだけでも、体に変化があるかもしれませんね。
是非簡単レシピも試してみて下さいね!
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