マツゲリラクサロンパールヒナ
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パールヒナ(Pearl HINA)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-11-26 21:02:25.0
- 魚を食べよう
- こんばんは！！
魚を食べた方がいいって何となく知ってるけど、けっこう値段も高いし、料理の仕方も焼くか煮るかくらいしか思いつかなくてなんだか面倒。
今日もお肉にしちゃおー！と思った人ちょっと待って！
魚は美肌作りにもってこいです！
【DHAとEPAが血行を促進して肌に栄養を届ける】
身体の内側から美しい肌を作るには肌に効率よく栄養を届けることが大切です。
●DHAは毛細血管を柔らかくして血流を促す
腸で吸収された栄養は血管を通り全身を巡ります。
そして血管は肌に一番近いところに近づくと徐々に狭くなっていきます。みなさんもよく知っている毛細血管です。
栄養を肌に十分に届けるためにはこの血管をスムーズに通る必要があります。
そこで登場するのがDHAです。
DHAはドコサヘキサエン酸というn-3系不飽和脂肪酸です。つまり脂の仲間です。
本マグロのトロの部分が最も多くイワシやサバなどの背の青い魚に多く含まれる主な働きとしては、
脳神経細胞を活発にする
コレステロール値や中性脂肪の値を下げる
という働きです。
●EPAは血液をサラサラにしてお肌に栄養を運ぶ
そして、栄養を隅々まで運ぶためにもうひとつ大切なことが、血液がサラサラであることです。
ドロドロした血液ではせっかく柔らかくなった毛細血管でも流れが悪くなって、肌の必要なところまで栄養が行き渡るのは難しくなってしまいます。
マイワシ
サバ
サンマ
などに多く含まれるEPAです。
EPAとは、エイコサペンタエン酸と呼ばれるもので、DHAと同じn-3系不飽和脂肪酸です。
このEPAは血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしたり、血液が固まってできる血栓の形成を抑制する働きがあります。
.
【サバやイワシ、サケは缶詰もOK！】
缶詰は、新鮮なうちに加工されるのでDHAやEPAも豊富に含まれています。コンビニでいつでも手に入るサバ、イワシ、サンマ、サケの缶詰でも十分なのです。
【最もDHAとEPAを逃さない食べ方はお刺身】
DHAとEPAは融点が低く溶けやすいので熱に弱いという特徴があります。
そのため、調理をすれば多少の損失がでるのですが、生のまま食べるお刺身ではそれを最小限に抑えることができます。脂ののった旬な魚を選ぶようにしましょう。
魚を食べて美肌をつくりましょう！
ご参考までに☆
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