ソフト整体つぼっくすのブログ
ビューティー
投稿日:2020-11-30 17:30:16.0
- いつまでも若さを保つために
老化は炎症や酸化によってより進んでいきます
最近では糖化ということがキーワードになっています
終末糖化物質(AGEs)
聞いたことがありますか?
最近では最強の老化物質といわれます
簡単に言うと
たんぱく質や糖質が燃えてコゲになるイメージです
キャラメルを焦がすとあめ色になりますよね
あの感じです
体内で、糖化が起こると内臓などにくっついたりして固くなります
肌で糖化すれば、シミやくすみになり
血管で糖化すれば動脈硬化に
といろんな箇所で老化を引き起こしていきます
食べ物からも、AGEsは増えていきます
フライなどの揚げ物や焼き物などです
から揚げなどの、高温で調理されたものには
大量のAGEsが含まれています
だから
焼いたり、揚げたりする調理より
蒸したり、茹でたりするほうをできるだけ
選ぶほうが良いかと
たまに食べるくらいだといいけど
いつも、から揚げ定食みたいな
ものばかり食べていると、いろんなリスクが大きくなりますね
野菜を蒸して食べると、栄養も流れにくくなり食べやすいので
いいですね
神経質になることはないですが
頭の隅にでも、焦げたものやフライのような色のものは
老化につながりやすいので、すこし控えようか
今まで、揚げ物が週に5回だったのが
週に2回になった
その代わりに
魚の煮つけや、鍋などが多くなった
と変わってくるといいですね
#整体 #終末糖化物質 #老化を防ぐ #揚げ物を控える #大野城 #下大利 #白木原
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