ココンフワット(Coconfouato)のブログ
ビューティー
投稿日:2021-07-21 09:11:48.0
- ハーブティーのアレンジ 1
- こんにちは
Coconfouato 佐藤です
ハーブの香りや苦みが苦手だったり、普段飲み慣れていない方でも、ハーブティーを楽しめるひと工夫をご紹介したいと思います
美味しさと飲みやすさを優先してアレンジしましょう
ハーブティーは、苦みや刺激などから飲みにくさを感じるものもありますが、アレンジ次第で毎日の生活に取り入れたくなる飲み物にもなります
ミルクやフルーツジュース、炭酸水や乳飲料などのドリンクと合わせてアレンジすると、シングルで感じた飲みにくさが緩和されます
味の変化だけではなく、色合いなどの見た目も楽しめるため、ハーブティーの世界が広がるでしょう
例えば、エルダーフラワーや、ローズヒップとハイビスカスのブレンドは、濃いめのアイスハーブティーで淹れて、炭酸水で割ると、さっぱりしたドリンクになります
また、ハーブティーとオレンジやベリー類、リンゴの皮などを一緒にポットに入れて蒸らすと、フルーティーな風味が加わります
生のフルーツはもちろん、ドライフルーツを使うのもおススメです
お好みで、飲むときにレモンスライスをカップに浮かべても良いでしょう
飲み慣れていない人は、まずは香りが優しいカモマイルやリンデンなど、シングルでも飲みやすい味のハーブを選んで、美味しいと感じるハーブティーから親しんでいきましょう
もしくは、ストレートの紅茶やルイボスに、親しみのあるミントやジンジャー、フルーティーなオレンジピールやオレンジブロッサムなどをブレンドしても飲みやすくなります
ハーブのステビアやリコリスは、天然の甘味料とも言われており、甘さを足すときにおススメです
砂糖の代わりに少量加えるとカロリーを抑えられます
子どもも1歳以上ならハーブティーを楽しめますが、3歳くらいまでは2倍以上に薄めます
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