ココンフワット(Coconfouato)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-10-31 09:10:57.0
- 中医学 水毒体質 2
- こんにちは
Coconfouato 佐藤です
前回の続きから…
養生法
・水分を摂りすぎないようにし、利尿作用の高いはとむぎの食材を食事に取り入れる
・体を温める食材もお勧めです
・階段の上り下りや自転車こぎなどの運動で、汗をかく習慣をつけましょう
・体の冷えは、水分代謝を悪くします。夏でも生足、ノースリーブなどの薄着を避け、カーディガンを携帯するなど、体を冷やさない工夫を心がけましょう
・余分な水分を排出するには、汗を出しましょう。ただし、サウナは表面的な水分だけ消耗してしまうので、運動で体内から汗をかきましょう
・ペットボトルを携帯して飲みたいわけじゃないのに、つい癖で飲んでしまう。これも水毒体質を作り出す原因の1つです。喉が渇いたときだけ飲むようにしましょう
余分な水分を排出する食材が向いています
また、体の巡りを改善するため、気の流れを活発にする食材、温める食材も積極的に摂りましょう
とにかく冷たいものが苦手なので、飲み物は温かいお茶にし、刺身などの生物よりも焼き物などの温かい料理を作りましょう
アイスクリーム、冷たい飲み物、刺身、生野菜サラダ、冷やし中華などの冷たい飲み物は、体に余分な水分を溜め込む形になります
温かい料理を選びましょう
また、冷たいものを大量に食べると「脾」の働きを弱めてしまい、気虚体質を併発する原因にもなります
コンブだしじょうゆ
材料(作りやすい分量)
昆布(15ｃｍ角) 2枚
醤油 120ｃｃ
みりん 40ｃｃ
酒 40ｃｃ
1、ボールにみりん、酒、昆布を入れ、冷蔵庫で一晩置く
2、1を鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前に醤油を入れる
3、再び煮立ったら5分ほど煮て火を止め、粗熱が取れたら煮沸消毒した密閉容器で保存する
食べ方
食べやすい大きさに切った大根を柔らかくなるまで水から煮て、昆布だしじょうゆで味付けする(量は味を見て好みの濃さに)
大根に味が染みる程度まで煮たら器に盛り、仕上げに万能ネギのざく切りを散らす
他にも水で薄めてうどんのつゆ、丼もの、炒め物、鍋の味付けなどにしても美味しくいただけます
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