ココンフワット(Coconfouato)のブログ
- 中医学 食材辞典 あんず 2
- こんにちは
Coconfouato 佐藤です
前回の続きから…
アンズのデータ
五味 甘・酸
五性 温
帰経 肺・大腸
体質 陽虚・血虚・陰虚・お血
英名 Apricot
和名・別名 杏、唐桃(カラモモ)、アプリコット
エネルギー(100g) 36kcal
糖質量(100g) 6.9g
食品成分表(可食部100gあたり)
タンパク質 1.0g
脂質 0.3g
炭水化物 8.5g
無機質
カルシウム 9mg
鉄 0.3mg
ビタミン
A βカロテン当量 1500μg
B1 0.02mg
B2 0.02mg
4 3mg
効果アップの組み合わせ
便秘解消に
アンズ+りんご
干しアンズとりんごを煮てコンポートにしていただきましょう
どちらも食物繊維が豊富なため、便通を整えて便秘を解消する効果が高まります
倦怠感の解消に
アンズ+オレンジ
生のアンズとオレンジの皮を煮込んでジャムにします
共に気の巡りを良くする作用があり、甘酸っぱい香りが心身を落ち着かせます
お湯で溶いて飲んでも良いでしょう
神の働きを活発にする
アンズ+焼酎
不安感で眠れない時に、少量をお湯で割って飲むと良いでしょう
半分に切ることでエキスが出やすくなり、早く仕上がります
冷え性にもお勧めです
アンズ酒
材料(作りやすい分量)
アンズ 500g
氷砂糖 500g
ホワイトリカー(35度) 900cc
1、アンズはよく洗ってから水気を拭き取り、半分に切る
2、煮沸消毒した保存瓶にアンズの実と種、氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。蓋をして冷暗所で保存する
3、半年後から飲むことができる
※保存する場合は、実と種を取り出す
※お湯や炭酸で割って飲むと良いです
▼アクセス
恵庭市駒場町4丁目8-7
*黒いタイルのお家が目印です*
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リラクゼーションサロン Coconfouato
TEL:090-3399-8318
LINE ID:@sxi9159r
Mail :coconfouato2841@gmail.com
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